La filière du vin d’aujourd’hui fonctionne avec des tendances, des modes et des «must» et le négociant moderne s’en inspire pour peaufiner sa gamme de produits et surprendre ses clients avec des vins audacieux et variés. 
Mes «outils et repères» ce sont mes contacts et mon flair pour dénicher les bons produits au bon moment. Ainsi, par exemple, je me souviens qu’il y a quelques années, d'un propriétaire m’avait invité à découvrir la qualité de son vignoble. Bien qu’idéalement situé dans l’appellation «Margaux», ce petit terroir d’à peine 3,5 hectares ne présentait à mon goût pas encore les critères nécessaires pour flatter ma clientèle. J’étais certain pourtant que cette vigne produirait un vin puissant et équilibré, avec une structure tannique très riche. Un vin qui serait à la fois plaisant à boire, et avec du potentiel pour être un vin de garde.
Au printemps 2009 (quelques années après ma rencontre avec le propriétaire) quelque chose ramena ce petit terroir à mon souvenir...
Le propriétaire avait investît dans une vendangeuse mécanique, j’avais pour ma part acquis quelques fûts neufs qui me semblaient idéaux pour mon projet «Margaux». Les événements s’enchainèrent harmonieusement, la météo du millésime était bonne, la vendange mécanique couplée à un long élevage en fût neuf était très prometteur. Heureuse combinaison ? Bon feeling ? Le résultat est exactement ce que mes clients apprécient et je suis très impatient de leur faire découvrir mon nouveau «Margaux» 2009.